“Noventa por ciento de todo” de Rose George

“El arte del comerciante consiste en llevar una cosa desde el sitio donde abunda al lugar donde se paga cara.” Aunque estoy totalmente de acuerdo con Sir Laurence Olivier, debo reconocer que el humano ha sido capaz de llevar ese comercio hasta el lado más perverso imaginable. Hasta el punto de pescar bacalao escocés en […]

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